Włoska kuchnia bez ściemy to temat, który często zaskakuje turystów odwiedzających Italię po raz pierwszy. Większości z nas kuchnia włoska kojarzy się z bogactwem smaków, dużą ilością warzyw, mięsa, serów i aromatycznych przypraw. Rzeczywistość wygląda jednak zupełnie inaczej. Codzienne jedzenie Włochów jest znacznie prostsze, skromniejsze i dalekie od potraw znanych z kart restauracji nastawionych na…

