Co najczęściej rozumiemy pod pojęciem włoska kuchnia? Większość nas oczami wyobraźni będzie widziała apetyczne dania, pełne pomidorów, przypraw i makaronów. A jak ma się to do rzeczywistości? Niestety zgoła odmiennie. Ci, którzy mieli okazję poznać Włochy od środka, doskonale wiedzą że przygotowywane przez Włochów domowe posiłki, znacznie się różnią od tego, co przedstawiają kolorowe zdjęcia. Kuchnia biedna i oszczędna Błędem w myśleniu wielu Polaków jest to, że uważają…